Menu With Price Menu Porfirio's Menu Florida Miami 557146

Porfirio's Prices in Miami, FL 33139

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Restaurant Menu

Marisqueria

Coctel De Camaron		Tradicional salsa coctelera 0
Degustacion De Ceviches		Seleccion de ceviches de pescado, camaron y pulpo 0
Camaron Para Pelar		Camaron de pesca nacional 0
Coctel De Ostion		Frescos ostiones 0
Ostiones Rasurados		Ostiones frescos vivos 6 piezas 0
Almejas Chocolatas Rasuradas		Almejas frescas vivas 6 piezas 0

Sopas

Sopa Manolo		Combinacion de crema de frijol y fideos 0
Caldo Amarillo		Ombligos de masa, tomate asado, cebolla, limon y piema de cerdo 0
Jugo De Carne		Jugo natural de carne y especials 0
Caldo De Pescado		Consome de pescado, base de jitomate y vegetales - zanahoria, apio y papa 0
Sopa De Tortilla		Receta original 0
Sopa De Hongos Estilo Marquesa		Hongos frescos, consome de pollo, chile guajillo, epazote 0
Mole De Olla		Caldo de res con adobo de chile pasilla y vegetales ejote, calabaza, elote 0
Pozole Rojo		Receta tradicional pollo y cerdo, guamichion de lechuga, cebolla, rabano, oregano, limon tostadas 0

Entradas

Pescadillas		Pot pieza, pescado, piipo 0
Chicharron		crujiente y camoso 0
Elote Para Preparar		Preparado al gusto, mayonesa, chile piquin, limon, queso fresco 0
Guacamole		Hecho en molcajete 0
El Tamal		Tamal de pollo con salsa verde 0
Tripitas		Crujientes machitos de camero 0
Mini-Huaraches Con Carne Asada		Con cecina de res, salsa roja, lechuga, queso y crema - orden de 2. 0
Mini-Tortas Ahogadas		Mini birotes, salsa tradicionaly carnitas de cerdo 3 piezas 0
Esquites		Preparados al gusto - orden de 3 0
Mini-Pepitos		Carne asada, pimientos, aguacate, frijoles y lechuga - orden de 2. 0
Chistorra Asada		Hecha en casa 0
Taquitos Dorados De Jaiba		Tradicional receta veracruzana 0
Tacos Sudados Surtidos		Para compartir - 8 piezas 0
Mollejas De Res Asadas		Tiemas y jugosas 0
Tartara De Carne		Filete de res y aderezo del chef 0
Chicharron De Pescado		Crujiente 0
Cazuela De Tuetanos		Caliente y acompanada de chile verde picado, cebolla, cilantro y limon 0
Pulpo A La Mexicana		Jitomate, cebolla y aceitunas 0
Carnitas De Atun		Servidas con tortillas hechas a mano 0
Carnitas De Pulpo		Cilantro, cebolla, limon, aguacate y tortillas hechas a mano 0

Queso

Queso Cilantro		Queso empanizado con salsa verde 0
Queso Maria Sabina		Hoja santa, queso de cabra y salsa morita 0
Degustacion De Quesos Fundidos		Tres preparaciones - epazote, chipotley chile guero 0

Quesadillas Y Sopes

Tortillas De La Casa Hechas En Comal (Por Pieza)		0
Champinon		0
Chicharron		0
Flor De Calabaza		0
Huitlacoche		0
Quesillo		0
Sope De Pollo		0
Sope De Res		0
Arrachera		0
Mini-Tlacoyos		Rellenos con chicharron, requeson, crema y queso orden de 3 0
Gorditas		A elegir chicharron, requeson, frijol o papa. con cebolla, col y lechugas orden de 3. 0

Del Jardin

Ensalada Cesar		La receta tradicional 0
Ensalada Chinampa		Lechugas, mixtas, queso panela, laminas de higo, palanqueta de cacahuate, pimiento rostizado con vinaigreta de higo y vino tinto 0
Ensalada Placera		Lechuga larga, chicharron, queso asado, jitomate, aguacate, elote, rabano y vinagreta de cilantro 0
Ensalada De Espinacas		Espinacas, queso de cabra, manzana verde, tocino, elote, pinones rosados y vinagreta de capulin 0
Ensalada Xochimilco		Lechugas romana, orejona, sangria y escarola, col radiccio, mango fresco, arandanos deshidratados, nuez de la india, lajas de queso cotija y aderezo de mango habanero 0

Tacos

Servidos En Tortillas De La Casa Hechas A Mano Arranchera, Cecina, Cochinita Pibil, Lechon, Camaron, Pescado, Rib Eye Con Chicharron

Sauadero		Carne de res, cilantro, cebolla, orden de 3 0
Guisado		Tinga, chicharron, rajas con queso, arroz mexicano 0
Marlin		Queso monterey jack, mayonesa picante, orden de 3. 0
Atuna Al Pastor		Aderezo de chiles toreados, pina asada, cilantro - orden de 3 0
Kosher		Rib eye 0
Flautas De Barbacoa		Extra grandes, crema agria, queso fresco, lechuga - orden de 3. 0

Tortas

Se Sirven Con Chiles Encurtidos De La Casa.

Cochinita Lechon		Lechuga, jitomate, aguacate y cebolla 0
Pavo Al Horno		Frijoles, jitomate, aguacate y cebolla 0
Pierna De Cerdo Horneada		Frijoles, jitomate, aguacate y cebolla 0
Cubana		Queso panela, crema y cebolla morada 0
Milanesa De Res		Frujoles, jitomate, aguacate y cebolla 0
Bacalao Vizcaina		Lechuga y aguacate 0

Chiles Y Enchiladas

Chile Relleno De Picadillo		Picadillo de res, almendras, case de tomate, chipotle 0
Chile Relleno De Queso		Queso mozzarella y panela, case de tomate, chipotle 0
Enchiladas Rojas		Pollo, crema, queso fresco y cebolla morada 0
Enchiladas Verdes		Pollo, crema, queso fresco y cebolla morada 0
Enmoladas		Mole hecho en casa 0

Del Mar

Pescado Al Pastor		Pina, cilantro, cebolla, marinado en achiote y asado a la lena 0
Camaron Diabla		Adobados y sazonados 0
Camaron Gigante Al Carbon		Sazonados con especias de la casa 0
Langostinos Gigantes Al Carbon		Sazonados con chile guajillo, ajo, limon y cebolla - para compartir 0
Pescado Entrero A La Talla		Adobo de chile guajillo y especials 2 personas 0

Guarniciones Y Frijoles

Arroz		0
Papas A La Francesa		0
Rajas		con crema 0
Frijoles		0
Refritos		con chipotle 0
Frioles Charros		0
Frijoles Chinos		0
Frijoles De La Olla		0
Frijoles Puercos Yucatecos		0
Frijoles Tlalpenos		0

Pollo

Tacos Dorados De Pollo		Pechuga de pollo, tortilla de maiz, lechuga, crema, queso fresco 0
Puntas De Pollo Al Chipotle		Salsa de chile chipotle ligeramente picante 0
Medio Pollo Rostizado Picante		Jugoso y picosito 0
Pollo Con Mole		Mole hecho en casa, opcion de carne oscura o blanca 0

Res

Albondigas Al Chipotle		La autenica receta 0
Cecina De Yecapixtla		Cecina de res seca, servida con chiles toreados y cebolla cambray 0
Milanesa De Filete Oreja De Elefante		Con papas a la francesa 0
Puntas De Filete Al Chipotle		Salsa ligeramente picante 0
Filete Tampiquena		Filete con enchiladas de mole, aguacate y frijoles 0
Sabana Invierno		Filete con salsa verde, frijoles refritos y queso grantinado 0

Cortes Angus

Todos Los Cortes Se Sirven Con Cebollas Y Chiles Asados

Arrachera		0
Filete		0
New York Steak		0
Rib Eye		0

Kosher

Calidad Prime

Filete		0
Rib Eye		0

Para Taquear

Para Compartir (2 To 3 Personas).

Chamorro Al Horno		Coccion lenta 0
Mixiote De Cordero		Homeado en penca de maguey y hoja santa a la antigua 0
Costilla De Res Horneadas		Costillas cocidas lentamente por 8 horas 0
Lechon		0

Parrilladas

(2 Personas). Para Compartir.

De La Tierra		Arrachera, cecina de res, chistorra, queso asado, nopales y cebollas cambray 0
Mar Y Tierra		New york, langostinos, camarones, pulpo y cebollas cambray 0
Del Mar		Langostinos, camarones, pescado, ostiones, pulpo y cebollas cambray 0

Postres

Nieve		Chocolate, fresa, guanabana y zapote 0
Raspados		Fresa, grosella, guanabana, amgo, tamrindo y rompope 0
Camote Asado		Con helado de vanilla 0
Flan Casero		0
Fresas		Con crema y merengue 0
Pan De Elote		0
Platano Horneado		Con helado de vanilla 0
Creme Brulee		De elote asado 0
Churros		Salsa inglesa, cajeta y salsa de chocolate con tacita de chocolate caliente 0
De Gustacion De Paletas Con Chile		Guanabana, kiwi, mandarina, mango 0
Cheese Cake		Manchego y ate 0
Mini-Cheese Cakes Tempura		Inglesa, cajeta, fresa y chocolate - 6 piezas 0
De Gustacion De Helados		Chocolate, fresa, dulce de leche, vanilla 0
Banana Split Dome		Helado de vanilla, platano, nueces, caramelo, cubierto de chocolate 0

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