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Il Nuovo Perugino Enoteca Menu and Prices

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Aperitivo

Sopa del Dia	$8.00
Ensalada de Arugula y Parmesano	$9.00	Arugula, peras, tomate fresco, escamas de queso parmesano reggiano y aderezo de aceite de oliva y aceite balsamico de modena MORE
Esparragos a la Parmesana	$12.00	Esparragos frescos y queso parmesano reggiano MORE
Ensalada Caprese	$14.00	Tomate fresco, queso mozzarella de bufala y aderezo de aceite de oliva extra virgen MORE
Vieras Salteadas con Salsa de Puerros	$14.00	O Vieras a la parrilla perfumadas con romero fresco MORE
Camarones Salteados sobre Calabacines	$14.00	Verdes a la parrilla MORE
Tortino di Melanzane Al Basilico	$12.00	Berenjena con albahaca, tomate, mozzarella MORE

Pasta

Todas las pastas son frescas, hecho a mano en la casa.

Risotto del Dia	0	Price may varies
Pasta Fresca Rellena del Dia	0	Price may varies	Canelones, agnolotti, mezzaluna o ravioli MORE
Penne alla Vodka	0	$16.00	Salsa de tomate, pancetta , vodka, perejil y queso parmesano reggiano MORE

Gnocchi de Espinaca y Ricotta	0	$16.00	Salsa de tomate, puerro con queso parmesano reggiano MORE
Penne A La Arrabiatta	0	$16.00	Salsa de aceite do oliva extra virgen, ajo, romero, tomate y pepperoncino MORE
Fettucini a la Amatriciana	0	$17.00	Salsa de tomate con cebollas, vino blanco, pancetta y queso parmesano reggiano MORE
Rigatoni con Salsa de Berenjenas	0	$17.00	Tomate fresco y burrata o queso mozarella de bufala MORE
Tagliolini Verde con Frutos del Mar	0	$18.00	Salsa de vino blanco con ajo, puerro, cebolla, tomate fresco y almejas, mejillones, vieras y camarones MORE

Plato Principal

Pescado Fresco del Dia	Price may varies
Scaloppini de Cerdo	$26.00	Filet mignon de cerdo salteado en salsa de arandanos y tomillo MORE
Scaloppini de Ternera al Limon	$29.00	Lomo de ternera salteado en salsa de vino blanco y limon MORE
Filete de Res al Barolo	$30.00	Filete de res asado en salsa de vino barolo y bayas de enebro MORE
Entrecote de Ternera Pizzaiola	$32.00	Medallones de ternera salteada con fresca salsa de tomate MORE

Parrilla

Chuletitas de Cordero a la Parrilla	0	$29.95
New York Sirloin Strip a la Parrilla	0	$32.95
Chuleton de Ternera a la Parrilla	0	$32.95

Postres

Postres Frescos a Diario

Price may varies

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