Il Nuovo Perugino Enoteca Prices in San Juan, PR 00917

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Restaurant Menu

Aperitivo
Sopa del Dia $8.00
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Ensalada de Arugula y Parmesano $9.00
Arugula, peras, tomate fresco, escamas de queso parmesano reggiano y aderezo de aceite de oliva y aceite balsamico de modena
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Esparragos a la Parmesana $12.00
Esparragos frescos y queso parmesano reggiano
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Ensalada Caprese $14.00
Tomate fresco, queso mozzarella de bufala y aderezo de aceite de oliva extra virgen
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Vieras Salteadas con Salsa de Puerros $14.00
O Vieras a la parrilla perfumadas con romero fresco
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Camarones Salteados sobre Calabacines $14.00
Verdes a la parrilla
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Tortino di Melanzane Al Basilico $12.00
Berenjena con albahaca, tomate, mozzarella
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Pasta
Todas las pastas son frescas, hecho a mano en la casa.
Risotto del Dia  
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Pasta Fresca Rellena del Dia  
Canelones, agnolotti, mezzaluna o ravioli
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Penne alla Vodka $16.00
Salsa de tomate, pancetta , vodka, perejil y queso parmesano reggiano
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Gnocchi de Espinaca y Ricotta $16.00
Salsa de tomate, puerro con queso parmesano reggiano
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Penne A La Arrabiatta $16.00
Salsa de aceite do oliva extra virgen, ajo, romero, tomate y pepperoncino
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Fettucini a la Amatriciana $17.00
Salsa de tomate con cebollas, vino blanco, pancetta y queso parmesano reggiano
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Rigatoni con Salsa de Berenjenas $17.00
Tomate fresco y burrata o queso mozarella de bufala
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Tagliolini Verde con Frutos del Mar $18.00
Salsa de vino blanco con ajo, puerro, cebolla, tomate fresco y almejas, mejillones, vieras y camarones
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Plato Principal
Pescado Fresco del Dia  
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Scaloppini de Cerdo $26.00
Filet mignon de cerdo salteado en salsa de arandanos y tomillo
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Scaloppini de Ternera al Limon $29.00
Lomo de ternera salteado en salsa de vino blanco y limon
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Filete de Res al Barolo $30.00
Filete de res asado en salsa de vino barolo y bayas de enebro
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Entrecote de Ternera Pizzaiola $32.00
Medallones de ternera salteada con fresca salsa de tomate
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Parrilla
Chuletitas de Cordero a la Parrilla $29.95
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New York Sirloin Strip a la Parrilla $32.95
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Chuleton de Ternera a la Parrilla $32.95
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Postres
Postres Frescos a Diario  
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