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Bella Blu Menu and Prices

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Italian

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Antipasti

Tortino Di Melanzane alla Parmigiana	0	$15.00	Eggplant parmigiana, mozzarella, tomato sauce. MORE
Carciofini Scottati con Pistacchio e Valeriana	0	$16.00	Sauteed baby artichokes, pistacchio, mache, parmesan. MORE
Bocconcini di Bufala con Peperoni arrosto, Pomodoro e Basilico	0	$17.00	Fresh buffalo mozzarella, roasted peppers, tomatoes, basil. MORE
Portobello alla Griglia con Zucchini e Scamorza	0	$18.00	Grilled portobello, zucchini, smoked mozzarella. MORE
Brodetto di Cozze e Vongole	0	$16.00	New zealand mussels, manila clams, white wine, mild spicy tomato sauce. MORE
Carpaccio di Tonno alle Erbe con Arance, Indivia e Pepe Rosa	0	$16.00	Herbed crusted tuna carpaccio, orange, endive, pink peppercorn. MORE
Tortino di Calamari e Carciofini con Valeriana	0	$17.00	Squid & baby artichokes cake, mache, lemon dressing. MORE
Calamaretti al Forno con Piselli e Crostino allAglio	0	$17.00	Brick oven baked calamari, peas, tomato, garlic crostino. MORE
Vitello Tonnato	0	$18.00	Cold thinly sliced roasted veal, tuna sauce, capers. MORE
Carpaccio di Manzo con Rughetta, Cremini e Pecorino Romano	0	$18.00	Raw filet mignon carpaccio, arugula, cremini mushrooms, pecorino cheese. MORE

Spinaci Saltati	0	$9.00	Sauteed Spinach MORE
Asparagi al Forno	0	$9.00	Oven roasted asparagus. MORE
Patate Arrosto	0	$8.00	Roasted potatoes. MORE
Rapini	0	$9.00	Broccoli rabe. MORE
Fagiolini	0	$9.00	Lemon & oil string beans. MORE
Bietole Saltate	0	$9.00	Garlic & oil swiss chard. MORE

Insalate

Misticanza con Scaglie di Parmigiano	0	$12.00	Organic mixed baby greens, shaved parmesan, sherry vinaigrette. MORE
Riccia con Noci Caramellate, Gorgonzola Dolce	0	$13.00	Frisee, caramelized walnuts, gorgonzola, sherry vinaigrette. MORE
Rughetta con Finocchio, Arance, Olive Nere di Gaeta	0	$12.00	Arugula, fennel, black olives, orange, cherry tomatoes, lemon oil. MORE
Tropicale con Cuori di Palma, Avocado, Peperoni arrosto e Mais	0	$13.00	Hearts of palm, avocado, roasted peppers, radish, corn. MORE

Insalata di Spinaci con Uvetta, Noci e Caprino	0	$13.00	Baby spinach, raisins, walnuts, goat cheese, honey balsamic dressing. MORE
Tritato di Carciofini, Sedano, Arugola, Funghi e Parmigiano	0	$14.00	Chopped baby artichokes, celery, mushrooms, arugula, parmesan. MORE
Verdurine Bella Blu al forno a Legna	0	$14.00	Brick oven chopped roasted vegetables, red wine vinaigrette. MORE
Rape Rosse con Scalogno Riccia e Caprino	0	$12.00	Roasted red beets, frisee, shallots, endive, goat cheese, red wine vinaigrette. MORE
Insalata di Cesare	0	$12.00	Traditional caesar salad, croutons, parmesan. MORE

Primi

Spaghetti alla Chitarra, Pomodoro Fresco e Basilico	0	$20.00	Spaghetti chitarra, fresh tomato and basil. MORE
Gnocchi con Pesto e Fagiolini	0	$21.00	Gnocchi, pesto, string beans. MORE
Pappardelle Integrali Con Vegetali Organici	0	$20.00	Organic whole wheat ribbon shaped pasta, organic baby vegetables. MORE
Orecchiette con Salsiccia, Rapini e Peperoncino	0	$22.00	Orecchiette, sweet sausage, broccoli rabe, red pepper flakes. MORE
Casoncelli alla Bergamasca con Guanciale, Burro e Salvia	0	$21.00	Veal and raisin ravioli, guanciale, sage and butter sauce. MORE

Bucatini all`Amatriciana	0	$21.00	Bucatini, guanciale, onions, tomato, pecorino romano. MORE
Mezzelune di Ricotta e Spinaci alla crema di Tartufo	0	$22.00	Ricotta & spinach ravioli, black truffle cream sauce. MORE
Ravioli di Carciofi con Pistacchi, Burro e Parmigiano	0	$22.00	Artichoke ravioli, pistacchios, butter and parmesan. MORE
Paccheri con Ragú di vitello al profumo di Limone e Rosmarino	0	$22.00	Paccheri, veal ragú, lemon rosemary scent. MORE
Penne al Tonno con Capperi, Origano, Olive di Gaeta e Pomodoro	0	$21.00	Penne with fresh tuna, capers, oregano, gaeta olives, tomato sauce. MORE
Linguine alle Vongole	0	$22.00	Manila clams, white wine garlic, red pepper flakes. MORE

Secondi

Battuta di Pollo con Misticanza, Mais, Fagiolini e Caprino	0	$24.00	Pan seared chicken paillard, baby greens, corn, string beans, goat cheese. MORE
Petto di Pollo alla Milanese	0	$25.00	Pounded & breaded organic chicken breast, hearts of palm, mixed greens. MORE
Saltimbocca alla Romana	0	$26.00	Pounded veal loin, prosciutto, sage asparagus, roasted potatoes. MORE
Galletto al Forno in Salsa di Senape con Patate arrosto e Rapini	0	$27.00	Pan seared free-range baby chicken, roasted potatoes, broccoli rabe, mustard sauce. MORE

Bistecca di Manzo alla Griglia con Rughetta e Cipolla caramellata	0	$32.00	Grilled prime black angus steak over toasted garlic bread, caramelized onions. MORE
Salmone alla Griglia con Verdure saltate in salsa di agrumi	0	$27.00	Grilled atlantic salmon, sautéed baby vegetables, citrus sauce. MORE
Gamberoni con Insalata di Rucola e Mango	0	$29.00	Pan fried hawaiian king prawns, arugula, mango. MORE
Tonno ai semi di papavero con Carciofi, Fagiolini in salsa di Soya e Zenzero	0	$29.00	Poppy seed tuna, artichokes, string beans, cherry tomatoes, soy ginger dressing. MORE
Filetto di Ippoglosso al Forno con Ragu di Funghi	0	$32.00	Pan-seared halibut, butternut squash sauce, wild mushroom. MORE

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